喜乐元宵


正月十五,月圆人团圆。在杨村煤矿,这份团圆之情并未因岗位的坚守而缺席——它在幸福食堂的热气中升腾,在一碗碗汤圆的甜糯里流转,更在每一张围坐而食的笑脸上绽放。
清晨时分,幸福食堂的后厨已是灯火通明。师傅们比往日来得更早,洗菜、切配、调味、烹煮,每一个动作都带着节日的郑重与温柔。他们知道,今天要招待的,是一群“不能回家的人”,也是一群“值得被温暖以待的人”。
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宵



元
霄
节
快
乐
随着午餐时间临近,一道道饱含心意的菜肴陆续登场:酱猪蹄色泽红亮、软烂入味,轻轻一抿便骨肉分离;麻辣鸭货香辛适口,辣而不燥,唤醒冬日里沉睡的味蕾;口水鸡嫩滑爽口,红油浸润间,是熟悉的川香与温情。而最令人动容的,是那一道老济宁风味炖鱼——在众人的期盼中,它再次“返场”。酱色的汤汁包裹着白嫩的鱼肉,地道的家乡风味一经入口,便唤醒深藏的记忆,也熨帖了思乡的心。

节日的主食自是别具深意:汤圆软糯,寓意团圆美满;水饺形似元宝,象征招财进宝。小巧可爱的元宵口袋小点,与各色经典糕点错落摆开,为餐盘添一抹甜,也为节日增一分趣。每一口,都是祝福;每一道,都是用心。

午餐时分,食堂里渐渐热闹起来。大家端着餐盘,或三五成群,或结伴而坐。熟悉的工友围成一桌,分享美食,也分享节日的喜悦与工作的点滴。有人说:“这鱼的味道,真像家里做的!”有人笑着接话:“过节能在食堂吃这么丰盛,心里特暖和、特踏实。”话语朴素,却道出了这顿“元宵家宴”最真切的意义——它不只是味蕾的满足,更是心灵的慰藉,是对“家”最温柔的诠释。
一餐一饭,皆是心意;一点一滴,汇聚成暖流。杨村煤矿幸福食堂,用最朴素的方式,将“幸福”二字端上餐桌,也端进每一位职工的心里。这里,是能量的补给站,更是情感的避风港。

据悉,综合服务中心将继续以职工的所需所盼为原点,将关怀融入每一处细节,让服务更有温度,让幸福更具质感。因为在杨村,有一种团圆,叫“我们在一起”;有一种温暖,叫“幸福食堂”。(张丽丽 王慧慧)