油条制作比武现场，揉压面团，切面、搭条，选手动作干脆利落。面坯在热油中反复翻转，渐渐变得金黄蓬松。

面点比武现场精彩纷呈，各式创意面点轮番亮相。参赛选手巧手翻飞，揉、捏、擀、塑一气呵成。玲珑可爱的小刺猬面点，栩栩如生；粉嫩雅致的荷花内，包裹绵密榴莲馅料，颜值与风味兼具；金黄精巧的如意开口酥烤至酥皮绽开，飘着奶香。肉末花卷、芝麻肉饼更是迎合了山东人的口味。金黄色的稻穗面点，更是寓意着收获和希望。

创意菜更是匠心独运。粉墨人生用冬瓜、肉皮雕琢花旦脸谱，戏韵十足；秋菊呈祥脆宝虾集香酥大虾与菊花豆腐汤于一体，刀工精妙。

枣香蒜仔烧河鳗、菱米烧鳝段风味浓郁；水煮鱼热烈奔放，金蝶戏玉造型雅致。多款鱼菜同场竞技，做法各异、口感丰富，充分展现选手深厚的烹饪功底。

看似寻常的清炒土豆丝，却在各位厨师手中炒出各具特色的风味，这道简易菜品，也成了甄别厨艺功底、检验烹饪基本功的试金石。

本次比武硬菜要属港式烤乳猪了。成品色泽红亮诱人，外皮酥脆化渣，内里肉质细嫩鲜香，脂香清雅不腻，考验着厨师对烤制时长、温度的精细把控。