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后勤服务中心:精管理 提质效 强服务

作者: 姜磊   发布日期: 2023年03月24日   来源: 兖矿能源杨村煤矿

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“蒸包都做到标准化了。”近日,后勤服务中心职工餐厅举办的一场“特别”的蒸包加工制作活动,引起了该单位广大职工的浓厚兴趣。
在活动现场,笔者看到,个个馅大皮薄的蒸包就像被复制的一样,大小均匀、外形美观,不仅颜值高了,味道也更好了。”
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据了解,该单位通过市场调研和根据职工的饮食爱好,重新进行蒸包原材料配比调兑,对称重、调制制定了统一标准,严格规定面粉发酵时间、成品大小、蒸制时长等环节,做到管理更精准、更精细、更精益,进一步优化了成本核算,降低了材料消耗,为管理提效目标的落实奠定了基础。
通过活动的开展,该单位广大职工进一步树牢了“向管理要效益”的工作理念,增强了服务意识、标准意识和质量意识,推动质量、效益“双提升”目标的顺利实现,为矿井高质量发展提供坚实的后勤保障。